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elaboo™<えらぼー>へようこそ!

You are what you ate.
「汝とは、汝の食べたものそのものである」

都会暮らしの食生活は「買いもの」から始まると言っても過言ではありません。
似かよった商品が同じ値段だったら、あなたは何を決め手に買いますか? 逆に、似かよった商品で価格に開きがあったら疑問が湧きませんか?
elaboo™では、買いものを消費ではなく考買(≒エシカル・コンサンプション)と呼びます。

「食」と「買いもの」の質を高めるには、まずは選んで買うこと。
elaboo™は、各自の選ぶ基準を持つための、考買者育成のための教育プログラムを提供いたします。食育や消費者教育の研修に鍵となるプログラムです。

加工食品は生鮮食品に比べると、見た目だけから鮮度や品質を見分けることは困難です。生産者や事業者が記す食品表示が鍵になります。食品表示は、食品表示法として事細かなルールがあり、生鮮食品では産地がわかるようにしていて、加工食品の場合、原料原産地や製造地、原材料、内容量、消費・賞味期限などが記されています。ほとんどの商品は、包装容器(パッケージ)にシールが貼られ記載されています。

お金を支払うということは、お店やメーカーである「事業者への支持(投票)」と言われます。それぞれの生活スタイルに沿って、その場、その時にふさわしい買いものをすることが、消費者リテラシー、つまり考買力の向上です。あなたにとって、ふさわしい食べものを買うための「選ぶポイント」について、ご一緒に考えてみませんか? 今までこの講座で学ばれた方の参加者の声をご覧ください。

学んでみたいと思ったらご連絡をください。

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